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喝粥的好处

2014-01-08 【字体:

1、容易消化

  大米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的粥入口即化,下肚后非常容易消化。

2、增强食欲、补充体力

  生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的食物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘

  粥含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

4、预防感冒

  天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩

  对于喉咙不适、说话疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

6、调养肠胃

  肠胃功能较弱或患溃疡者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合用粥来调养肠胃。

7、延年益寿

  五谷杂粮粥含有丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人,喝粥可防小病,保健养生。