做法：洗净宰好(hǎo )鲫(🍑)鱼(🦕)，洗净淮山(🥠)和薏米。用清水(🤔)把(⛽)陈(🏥)皮(🏅)泡软，拍裂一小(xiǎo )块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅上擦一(yī )遍，放(🎰)两勺油(🎻)，待(🀄)油六成热下(xià )鱼，煎(🦐)至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(👕)料，武火煮(💁)(zhǔ )沸(🍤)，转中(💟)小火煲一个半小时，下盐(yán )调(🏀)味即可(kě )品尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
