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剧情：
(🏭)做法(fǎ )：春笋切成(chéng )片后加少(🎶)许盐(yán )捞出(chū(🏺) )后用清水浸泡，生姜切片，葱(📈)切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(💽)入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片(🦈)、葱段翻炒1分钟左右。再加(🧜)入生抽、老抽、蚝油(🌀)翻炒均匀，加入少量清(🚥)水(shuǐ )半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮(🔶)开后转(🗳)中火。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候加(🏫)入盐，翻(fā(🔻)n )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。[展开全部]
