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剧情：
做法：春笋切(qiē )成片(piàn )后加少许盐(🥈)捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(🔯)成段。锅烧(⛄)热，倒(⤴)入2勺油，放入生姜(jiāng )、春(🔝)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(🥖)。再(🔅)加(🗣)入生抽(chōu )、老(🌴)抽、蚝油翻(💆)炒均匀，加(jiā )入少量(liàng )清水半(bàn )掩住(😖)春笋，盖上(⏰)锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(🎇)时候加(jiā )入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖(🐦)(mèn )。[展开全部]
